Przepisy na wegański sos tatarski w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 2 idealnych przepisów na wegański sos tatarski. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym!
Sos tatarski to przepyszny staropolski przysmak do jajek, wędlin czy ryb. Jeśli miałbym wskazać przekąski bazujące na jakim sosie schodzą mi najszybciej na organizowanych przeze mnie imprezach, to bez chwili wahania wybieram właśnie ten sos. Odpowiednio przyrządzony i doprawiony znika szybciej niż wszystko inne na stole. Na ten klasyczny przysmak nie ma jednej, niezmiennej receptury kulinarnej - każdy robi go trochę po swojemu. Dziś zaprezentuję mój przepis na to jak zrobić sos tatarski staropolski na jogurcie naturalnym z domowym majonezem, ogórkiem konserwowym i grzybami leśnymi (podgrzybkami). Składniki na Sos Tatarski Dokładną gramaturę znajdziesz na dole wpisu. Jogurt naturalny, majonez, ogórek konserwowy, grzyby leśne, koper, chrzan, musztarda, sól i pieprz. Sos Tatarski Staropolski Krok po Kroku Do docelowego naczynia wlewam jogurt naturalny. Wsypuję sól i pieprz, najlepiej świeżo mielone. Kroję ogórki. Lubię raczej "chrupkie" sosy, dlatego nie robię tego zbyt drobno. Zęby będą miały później zajęcie. Ogórek do miski głównej. Kroję umyty koper i dodaję do michy. Z domowych zapasów (roboty mojej teściowej - ale grzybki sam zbierałem w lokalnych Borach Dolnośląskich) wyciągam kilka marynowanych podgrzybków. Kroję (te malutkie to aż szkoda) i dodaję do miski. Resztę słoika zjadam. Dokładam chrzan i musztardę. Wszystkie składniki mam w naczyniu - mieszam. Długo i dokładnie. Sos tatarski staropolski gotowy! Ostawiam do lodówki na parę godzin, żeby smaki się przegryzły - najlepszy będzie następnego dnia. U mnie jednak zazwyczaj nie wytrzymuje nawet kilku godzin i miska robi się szybko pusta. Sos Tatarski Staropolski Sos tatarski to przepyszny staropolski przysmak do jajek, wędlin czy ryb. Przygotowanie: 2 minutWykonanie: 3 minutCzas całkowity: 5 minut Rodzaj potrawy: Przystawka, SosKuchnia: PolskaKlasyfikacja: do jajek, Fit, na imprezę, zdrowy Porcje: 6 Kalorie: 170kcal Cost: 10 zł 370 g jogurtu naturalnego (jeden duży jogurt ze sklepu - ok. 400 g)110 g majonezu domowego (ewentualnie sklepowego)1-2 ogórki konserwowe5-6 grzybów marynowanych (u mnie podgrzybków)1 łyżka chrzanu1 łyżka musztardy1 pęd kopru świeżego (ewentualnie suszonego)1 łyżeczka soli1 łyżeczka pieprzu czarnego świeżo mielonego Pokrój drobno ogórki, grzyby i świeży wszystkie składniki (jogurt, majonez, ogórki, grzyby, chrzan, musztardę, koper, sól i pieprz) do jednego naczynia (dużej miski).Wymieszaj.(Opcjonalnie) odstaw do lodówki na kilka godzin (najlepiej dobę).Podawaj z jajkami, mięsem lub w 5 gwiazdek poniżej i gotowe! Zamiast jogurtu naturalnego możesz użyć greckiego - sos będzie wtedy bardziej zbity i gęsty. Jeśli nie masz zapasu grzybów leśnych, marynowane pieczarki z marketu również będą dobre. Proporcje jogurtu do majonezu to u mnie około 4:1, ale jeśli lubisz majonez i nie boisz się kalorii, to możesz zrobić i jeden do jednego, natomiast jeśli chcesz zmniejszyć kalorie - usuń majonez całkowicie. Kliknij i obserwuj @przepisypawla po więcej przepisów! Porcja: 100g | Kalorie: 170kcal | Węglowodany: 6g | Białka: 3g | Tłuszcze: 15g Sos tatarski - dodatkowe informacje Do czego podać?- do jajek- do mięsa (wędlin, pasztetu, dziczyzny, ozorków)- do ryby (śledzi)- do galarety- do smażonego sera- do frytek- do hamburgerów- do fish and chips Z czym jeszcze można go zrobić?- z pieczarkami- z kaparami- z groszkiem- z porem- z szynką- z rydzami- z maślakami- z kukurydzą- z jogurtem greckim Czy jest zdrowy?Ogólnie tak, ale zależy to od użytych składników. Sam jogurt naturalny jest cennym źródłem wapnia oraz dobrych bakterii Lactobacillus. Przy proporcjach 4:1 jogurtu naturalnego do majonezu, sos tatarski ma około 170 kcal na 100 g. Aby uczynić go zdrowszym, najlepiej zrezygnować całkowicie z majonezu. Masz już sos, możesz zrobić jajka: More Sosy i Dipy🥣 Majonez: Jak Zrobić Majonez Blenderem w Domu?🧄 Sos Czosnkowy - Najlepszy Przepis🍅 Sos Pomidorowy do Pizzy - Najlepszy Przepis🥒 Tzatziki - Jak Zrobić? Najlepszy PrzepisReader Interactions
Sposób przygotowania: Sos tatarski Pieczarki przekładamy na cedzak i odsączamy z zalewy, kroimy w kosteczkę. Ogórki wyjmujemy ze słoika i kroimy w kosteczkę, przekładamy na cedzak. Jajka obieramy ze skorupek i kroimy w kosteczkę. Cebulę obieramy i kroimy razem ze szczypiorkiem na drobno. Pokrojone składniki przekładamy do miski i doprawiamy do smaku. Dokładamy majonez i mieszamy. Pieczarki odsączamy z zalewy i kroimy w kosteczkę. Ogórki kroimy w kosteczkę i przekładamy na cedzak. Ugotowane jajka obieramy i kroimy w kosteczkę. Wszystkie składniki wkładamy do miski i mieszamy. Podobne przepisy
Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na jak zrobić sos francuski mornay. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 174 sprawdzonych przepisów kulinarnych. Zapraszam po przepis na sprawdzony, tradycyjny sos tzatziki. Domowy sos jest znacznie lepszy od tych sklepowych. Zrobisz go super szybko a do tego to tylko kilka prostych i tanich składników. Jest rewelacyjny! - uniwersalny i pyszny sos na zimno- super do grilla, frytek, ryby, surówek- tylko kilka składników i szybkie wykonanie- niezastąpiony sos na bazie jogurtu greckiego Czas przygotowania: 10 minut Liczba porcji: 300 gramów sosu Kaloryczność kcal: 75 w 100 gramach sosu Dieta: bezglutenowa, wegetariańska Składniki: 200 g jogurtu greckiego 2-3 mniejsze ogórki gruntowe - 140 g 1 ząbek czosnku łyżka delikatnej oliwy większa szczypta soli ewentualnie siekane zioła: koperek, pietruszka, oregano.. Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Warzywa ważone były przed ewentualnym obraniem/przygotowaniem. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii, ponieważ nawet Twój jogurt może mieć inną ilość kalorii niż ten, którego użyłam ja. Z podanej ilości składników otrzymasz około 300 gramów sosu tzatziki. Sos tzatziki to jeden z prostszych do zrobienia i ciekawszych w smaku sosów na zimno. Zrobisz go dosłownie w dziesięć minut. Zapewniam, że nie raz jeszcze wrócisz do tego przepisu. Sos tzatziki przepis Wykonanie tego sosu jest super proste. Zacznijmy od jogurtu. Zawsze polecam gęsty, prawdziwy jogurt grecki. Jeśli jednak nie masz takiego jogurtu, to dobrej jakości, gęsty i tłusty jogurt naturalny też będzie pyszny. Potrzebujesz 200 gramów takiego sosu tzatziki najlepsze będą młode, gruntowe ogórki, których czasem nawet nie obieram a tylko dokładnie szoruję. W środku są kruche i nie ma potrzeby wycinania gniazda nasiennego. Takie ogórki sprawdzą się w sezonie. Moje ogórki gruntowe były zakupione na bazarze, wiec wolałam je przed użyciem obrać. Niestety tym razem nie pochodziły z mojej szklarni. Przygotuj sobie też łyżkę dobrej oliwy z oliwek oraz średniej wielkości ząbek czosnku. Miej też pod ręką sól oraz ewentualnie sok z cytryny i koperek. Ogórki obierz i bardzo drobno posiekaj. Jeśli masz ogórki węże lub Twoje ogórki są mocno dojrzałe i mają wodniste gniazdo nasienne, to wytnij je i nie dodawaj do sosu. Ogórki polecam szatkować na bardzo drobne kawałki. Możesz po poszatkowaniu oprószyć je jeszcze solą a po kilku minutach odlać wodę, którą puszczą. Nie robię tego, gdy używam młodych ogórków gruntowych. Ogórki można też zetrzeć na tarce, na grubych oczkach. Zdecydowanie polecam jednak wersje szatkowaną. Bardzo drobno poszatkuj też ząbek czosnku. Jeden, średniej wielkości ząbek jest wystarczająco wyczuwalny w sosie. Jeśli jednak wolisz, by sos tzatziki był mocniejszy, to możesz dodać trochę więcej czosnku. Uważaj jednak z ilością. Czosnek świeży ma bardzo mocny smak. Obrany czosnek można też śmiało przecisnąć przez praskę lub zetrzeć na mini tarce do warzyw. Do miski z jogurtem dodaj posiekany ząbek czosnku oraz drobno posiekane ogórki i większą szczyptę soli. Całość dobrze wymieszaj. Ja na koniec polałam sos łyżką delikatnej oliwy, ale możesz też wymieszać ją razem z jogurtem i ogórkami. Do sosu tzatziki bardzo często dodaję jeszcze siekany koperek oraz małą łyżeczkę soku z cytryny. Jeśli lubisz zioła w sosach, to możesz też użyć natki pietruszki. Świeże listki oregano oraz tymianek też będą idealne do tego rodzaju sosu. Smacznego. Średnia / 5 (947 głosów) Oceń! Zamiast kupować sos tatarski w sklepie, w mojej rodzinie robimy sobie wiejski sos tatarski sami. Taki domowy sos tatarski będzie idealnie komponował się np. z szynką czy z łososiem. Sos tatarski pasuje również do grilla. W związku z tym polecam mój sprawdzony przepis na sos tatarski. izaa_a Dodatki sos tatarski… Dodatki sos tatarski…na sos tatarski jest mnóstwo przepisów; od czasu do czasu robię przeróżne wer... Wielkanoc Polska Warzywa Owoce Nabiał Jajka Jogurt Grzyby Przyprawy Jajka Odsłon: 8326 do 15 min 15 min 48 amidalla Dania główne Ryba w sosie tatarskim Dania główne Ryba w sosie tatarskimTaka piramidka obiadowa:) Wielkanoc Kremy Warzywa Nabiał Jajka Ryby Przyprawy Ciasta Kremy Bułki Jajka Odsłon: 6485 do 30 min 30 min 3 SprytnaChochla Dania główne Zapiekanka warzywna z sosem tatarskim Dania główne Zapiekanka warzywna z sosem tatarskimUwielbiam zapiekane warzywa - w każdej konfiguracji. Bardzo dobrym dodatkiem... Wielkanoc Meksykańska Warzywa Ziemniaki Kapusta Fasolka Nabiał Jogurt Pieczarki Przyprawy Zapiekanki Odsłon: 1767 > 60 min >60 min 6 balbinka568 Sałatki Sos Tatarski Sałatki Sos TatarskiSos Tatarski domowej roboty podaję często na spotkaniach rodzinnych . Wielkanoc Warzywa Przyprawy Odsłon: 26199 do 60 min 60 min 15 przyjaciel Przekąski Śledzik z jajkiem w sosie tatarskim Przekąski Śledzik z jajkiem w sosie tatarskimDokonała przekąska o bogatym smaku, będzie smakować nawet tym co śledzi nie l... Warzywa Owoce Nabiał Jajka Jajka Odsłon: 6280 do 15 min 15 min 6 Gotujtosam Dodatki Sos tatarski. Dodatki Sos tatarski, dodatek do jajek, śledzi, kanapek, mięs, warzyw czy sałatek nie... Wielkanoc Makaron Warzywa Nabiał Jajka Pieczarki Przyprawy Kanapki Makarony Jajka Odsłon: 7050 do 15 min 15 min 6 anulka08 Przekąski jajko w sosie tatarskim Przekąski jajko w sosie tatarskimsos tatarski, jajko gotowane Wielkanoc Warzywa Nabiał Jajka Grzyby Przyprawy Jajka Odsłon: 2505 do 30 min 30 min 4 PatiGotuje Sałatki Sos tatarski Sałatki Sos tatarskiNie tylko na Wielkanoc ;) Wielkanoc Nabiał Jajka Grzyby Przyprawy Jajka Odsłon: 5569 do 30 min 30 min 6 konhambos Dania główne Smażony karp z sosem tatarskim Dania główne Smażony karp z sosem tatarskimTroche inna wersja smazonego karpia, która smakuje nie tylko na wigil... Wielkanoc Boże Narodzenie Warzywa Owoce Jabłka Nabiał Jajka Ryby Przyprawy Czosnek Rozmaryn Tymianek Jajka Odsłon: 1920 do 30 min 30 min 18 annawk Dodatki sos tatarski Dodatki sos tatarskiwszyscy go znamy i robimy nieco inaczej , tak jak bigos czy rosół, ja przygot... Wielkanoc Polska Warzywa Grzyby Przyprawy Czosnek Odsłon: 13164 do 15 min 15 min 21 bryssska Dodatki Sos tatarski Dodatki Sos tatarskiNiezastąpiony do jajek na twardo, pasztetów, wędlin czy pieczonego mięsa. Pys... Wielkanoc Warzywa Nabiał Jajka Grzyby Przyprawy Pasztety Jajka Odsłon: 2739 do 15 min 15 min 24 drNowak Sałatki Sos tatarski Sałatki Sos tatarskiSos ten, obok wielu sałatek, zajmuje zaszczytne miejsce podczas naszego śniad... Wielkanoc Bałkańska Warzywa Mięso Przyprawy Szynki Odsłon: 4670 > 60 min >60 min 6 Docherro Przekąski Sos tatarski Przekąski Sos tatarskiŚwietny dodatek do wędlin jak i jajek,polecam:) Wielkanoc Nabiał Jajka Kurczak Grzyby Przyprawy Jajka Odsłon: 7246 do 30 min 30 min 30 kuchniana5 Przekąski Jajka w sosie tatarskim Przekąski Jajka w sosie tatarskimDzisiaj przepis na jajka w sosie tatarskim własnej roboty. Przystawka szybka,... Wielkanoc Warzywa Nabiał Jajka Jajka Odsłon: 8181 do 60 min 60 min 7 KulinarnaChwila Dodatki Zapiekane ziemniaki z sosem tatarskim Dodatki Zapiekane ziemniaki z sosem tatarskimIle można jeść zwykłe gotowane ziemniaki, proponuje bardzo łatwy sposób na py... Wielkanoc Francuska Warzywa Ziemniaki Owoce Przyprawy Czosnek Odsłon: 3971 do 60 min 60 min 5 KulinarnaChwila Dania główne Udka zapiekane w sosie tatarskim z porem Dania główne Udka zapiekane w sosie tatarskim z poremMięso z kurczaka przykryte sosem połączonym z porem i zapiekane z serem to co... Warzywa Nabiał Jajka Ser Mięso Kurczak Ciasta Bułki Jajka Odsłon: 6583 do 60 min 60 min 19Pyszne gołąbki - przepis Magdy Gessler. Autor: agnieszkacrow > 60 min Sos tatarski Boże Narodzenie Barszcz czerwony z uszkami
Do miseczki przekładamy majonez. Ogóreczki i kapary odsączamy z zalewy i bardzo drobno siekamy. białą cebulkę obieramy i kroimy w drobną kostkę dodajemy szczyptę czarnego mielonego pieprzu. Mieszamy i gotowe :) sos najlepiej smakuje po ok godzinie jak smaki dobrze się przejdą. Przepis jest prosty, najważniejsze jest aby wszystko drobno posiekać oraz zachować proporcję : na 1 część kaparów, 1 część ogóreczków i 1 część cebulki dodać 1,5 części majonezu. SMACZNEGO ! :) .sos tatarski przepis gessler
